За нарушения в школьных столовых Волгоградского региона выписали штрафов на 85 тыс руб.
Эксперты обращают внимание на безопасность готовых блюд, соблюдение правил хранения продуктов, на эффективность мытья и дезинфекции посуды и т.п. Сумма штрафов, выписанная ответственным за питание детей людям, составила 85 тысяч рублей.
«Преимущественно выявленные нарушения устраняются в ходе проверок. В случаях, если это невозможно, образовательным организациям или организаторам детского питания выдаются предписания с указанием сроков устранения нарушений», - добавили в Роспотребнадзоре.
До конца учебного года внеплановыми проверками качества питания учащихся начальных классов будут охвачены все школы Волгоградской области, поставщики продуктов и организаторы школьного питания.
