В Дзержинском районе Волгограда Роспотребнадзор вынужден был приостановить работу кафе, расположенного на шоссе Авиаторов, 15. Принадлежащее индивидуальному предпринимателю Эшчановой заведение допустило целый ряд серьезных нарушений санитарно-эпидемиологических норм.
Во время внеплановой проверки специалисты ведомства обнаружили, что в кафе отсутствует горячее водоснабжение в зоне обработки овощей, нарушены правила движения потоков чистой и грязной посуды, а также не составлены технологические карты на готовящиеся блюда. Особую тревогу вызвал факт, что сотрудники заведения не прошли обязательные медицинские осмотры, включая обследование на туберкулез.
- Для защиты здоровья посетителей мы были вынуждены временно запретить деятельность этого предприятия, - пояснили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Дзержинский районный суд поддержал это решение, назначив 14-дневное приостановление работы кафе.
Когда предприниматель не устранил нарушения в установленный срок, надзорный орган повторно обратился в суд, который продлил запрет еще на две недели. Только после этого все замечания были исправлены. В Роспотребнадзоре подчеркивают, что подобные меры применяются исключительно в случаях, когда нарушения создают реальную угрозу для здоровья посетителей.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Председателя СНТ в Волгограде оштрафовали за волокиту в общении с дачником 
Подставившего волгоградский онкоцентр ИП Аветисян признали недобросовестным 
Штраф за голубей: волгоградцам запретили кормить птиц возле дома 
Почти 34 гектара земли отняли у нерадивого собственника в Камышине