Любимый фастфуд миллионов россиян, в том числе и волгоградцев, оказался под угрозой: специалисты Роскачества проверили чизбургеры из 20 крупнейших сетей быстрого питания страны и вскрыли пугающие нарушения санитарных норм. В продукции сразу пяти известных брендов эксперты обнаружили бактерии группы кишечных палочек.
В число заведений с опасным бактериальным загрязнением попали BB & Burgers, «The Бык», Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill. Кроме того, у семи торговых марок количество мезофильных микроорганизмов превысило допустимую норму более чем в 15 раз. Эксперты подчеркивают: такой показатель прямо указывает на антисанитарию на производстве и систематическое нарушение температурного режима хранения сырья.
Не обошлось и без манипуляций с составом: в сетях «Франклинс Бургер», «Frank by Баста» и «Щепка» нашли не заявленные в маркировке растительные компоненты и следы куриного мяса. На этом фоне образцовое качество и полную безопасность доказали только три сети — «Вкусно — и точка», Burger King и Steak it easy, чья продукция претендует на государственный Знак качества, - пишет РИА.
Ранее сообщалось, что волгоградцы массово закрывают самозанятость.