Второй день масленичной недели называется Заигрыш. Название он такое получил потому, что в это время на улицах деревень и городов жители начинали устраивать различные игры и спортивные состязания.
Тут вам и традиционные катания на санках с горки, и катание на коньках, и прогулки на лошадиных упряжках и прочие забавы. Помимо спортивной части, второй день масленицы характеризуется насыщенной развлекательной программой.
Главное блюдо — блины
Важной частью масленичной традиции являлись Петрушка и хранитель праздника — Дед-зазывала. Их задачей было создать праздничное настроение. При этом подход необходимо было найти к любому гостю, пожаловавшему на пир. Сделать это было не всегда просто, поэтому для этой роли подбирались самые харизматичные жители конкретного населенного пункта.
Использовать Дед-зазывала и Петрушка могли только свои таланты и силу красноречия. В связи с этим процесс подготовки к масленичной неделе начинался в конце осени. Непосредственные участники праздника должны были продумать каждое свое действие, чтобы масленичный заигрыш удался на славу.
Вне зависимости от того, какая погода стояла за окном, вторничный заигрыш невозможно было себе представить без главного блюда этой недели — блинов. Все от мала до велика активно их вкушали в это время.
При этом начинки были всевозможные. Красная и черная икра, сгущенное молоко, сметана, каша, грибы, жульен — одно только перечисление яств занимает несколько часов. Считалось, что дело каждого гостя скушать как минимум 3-4 блинчика во время каждого праздничного дня.
Присмотреть невесту
Первый блин, который готовился во вторник хозяйкой дома, надлежало скушать дома. А потом надо было идти в гости к ближайшим соседям, не забывая при этом угощать тех, кто придет в гости.
При этом обязательные походы по гостям на блины в это время имели и еще одну цель. Помимо сближения с соседями и друзьями, неженатые молодые люди получали возможность присмотреть себе невесту. Ведь во второй праздничный день можно зайти в любой дом, где тебя примут и накормят. Благодаря этому молодые люди могли оценить девушек не только с внешней, но и с практической точки зрения.
Если в доме было грязно, блины были невкусными, а общая атмосфера оставляла желать лучшего — то у такой красавицы не было практически никаких шансов обратить на себя внимание потенциального кавалера. Именно поэтому каждая незамужняя старалась показать себя с лучшей стороны.
В настоящее время большинство всех этих традиций утрачено, но никто не мешает нам последовать примеру наших предков и использовать этот день как повод поближе познакомиться хотя бы с ближайшими соседями.
Ловить людей
Тем же, кто масленичную неделю никак не празднует, потому как церковь дело это не приветствует, считая это языческой традицией, следует помнить о том, что православная церковь чтит 25 февраля память шести известных по именам святых и празднуется день одной из самых почитаемых православных святынь — Иверской иконы Божией Матери.
Особо из числа святых в этот день в народе выделяют святителя Алексия, митрополита Московского и всея России, чудотворца.
Жил Алексий (в миру Елевферий) в конце XIII — в начале XIV века в Москве. И знаменит он тем, что был в церковной жизни нашей страны тем человеком, которому удавалось мирным путем улаживать очень и очень непростые вопросы.
Родился и вырос святой в семье зажиточного боярина, очень любил мальчишкой ловить птиц и мог бы стать очень искусным птицеловом, но в 12 лет увидел он сон, в котором некий глас свыше сказал ему, что напрасно он трудится, охотясь на птиц, потому что его задача — "ловить людей«.
С этого момента он стал уединяться и часто посещать церковь, а через три года стал иноком в Богоявленском монастыре и 20 лет провел в подвижнической жизни. Последующий 12 лет он заведовал судебными делами церкви, а после смерти митрополита занял его должность.
Слыл чудотворцем
Времена это были непростые для Руси в целом и для русской церкви в частности — в 14 веке ее уже раздирали великие распри, которые в итоге потом вылились в знаменитый раскол. И случился он не в 14 веке, а гораздо позже во многом благодаря именно митрополиту Алексию.
Несмотря на смуты, Алексий всячески заботился о пастве — ставил епископов, устраивал общежительные монастыри, налаживал отношения с ордынскими ханами, самостоятельно отправляясь в Золотую Орду.
После смерти великого князя Иоанна в 1359 году Алексий стал опекуном несовершеннолетнего Дмитрия (в будущем Донского). Фактически в своем лице он представлял власть светскую и духовную. Ему нередко приходилось выступать миротворцем между князьями, ссорившимися из-за владений. Благодаря усердию он сделал Москву центром православия и единения Руси.
Он слыл также чудотворцем, поскольку по его молитве получали исцеление многие больные, особенно страдающие слепотой и другими заболеваниями глаз.
Дожив до глубокой старости, он мирно почил в 78 лет и погребен в Чудовом монастыре.
Алексий Рыбный
И по сей день молитва к нему помогает исцелять болезни духовные и физические. Просят его обычно об утешении в горе, о вразумлении детей и тех, кто обезумел, просят у него защиты вдовы и сироты, его просят о возвращении пленных, исцелении болящих и спасении своего Отечества, спасении и защите православных россиян, об избавлении от нападения внешних врагов.
При этом в народе Алексий получил название «рыбный» — за то, что мясо в этот день было под запретом, и заменяли ее рыбой.
Так что начинки для блинов можно сделать в этот день тоже исключительно рыбными. С икрой, морепродуктами или рыбой разных видом.
Остатки еды нельзя было выбрасывать — их можно было только отдать птицам или вынести домашним животным.
Кроме того, надо было непременно убрать в доме и все вычистить, а также избавиться от старых вещей и постирать грязное постельное белье. А вот чертыхаться и вступать в любые конфликты в этот день строго запрещено — можно было так там и остаться, в этом негативе.
Приметы дня на 25 февраля:
- если утром этого дня стоит туман, то лето ожидалось дождливое;
- если 25 февраля много сосулек на крышах, то это предвещало богатый урожай овощей;
- если на Алексия оттепель, улов рыбы будет хорошим;
- если небо звездное, то летом будет хороший урожай.
