77

«Сады Придонья» поделились опытом работы в области здорового питания

Компания «Сады Придонья» / Из личного архива

Волгоград, 17 июня – АиФ-Волгоград. Конгресс «Здоровое питание: от фундаментальных исследований к инновационным технологиям» проводился при поддержке Министерства здравоохранения РФ, Российской академии наук, ФГБУ «НИИ питания», Министерства сельского хозяйства РФ.

Научная программа конференций включала в себя обсуждение вопросов производства продуктов здорового питания, инновационных технологий в пищевой индустрии, применения современных био- и нанотехнологий для производства новых пищевых продуктов, а также вопросы детской диетологии и нутрициологии.

В рамках мероприятия компания «Сады Придонья» представила доклад, посвященный новым технологиям и перспективам развития производства детского питания на примере собственного аграрно-индустриального комплекса.

«Из года в год российский производитель детского питания инвестирует в новые технологии, - говорит участник конференции Национальный менеджер по медицинским вопросам и PR компании «Сады Придонья» Ирина Вакаева. - Так летом 2013 года была запущена новейшая в мире линия розлива соков и детского питания в стеклянную упаковку, технология подготовки продукта и его последующей стерилизации позволяют сохранить максимум полезных веществ, содержащихся во фруктах и овощах. Сады Придонья заботятся о высоком качестве продуктов, и в связи с этим продолжают развивать собственную сырьевую базу для переработки и дальнейшего использования в готовой продукции. Это позволяет осуществлять контроль качества на всех без исключения этапах производства.

По словам Вакаевой, безопасность продуктов питания - одна из актуальных проблем сегодня, для решения которой необходимо активное участие не только диетологов, нутрициологов, педиатров, но и производителей детского питания. 

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах