Первый кофейный фестиваль COFFAN пройдет в Волгограде 24 февраля в Ворошиловском торговом центре.
Как сообщают организаторы мероприятия, посетителей ждут мастер-классы по приготовлению кофе, на которых горожан научат, как правильно заваривать кофе дома, расскажут о способах приготовления этого напитка и не только. Кроме того, волгоградцы послушают лекции от профессионалов кофейной индустрии и примут участие в дискуссии с ними. А еще посетителей фестиваля ждут дегустации и каптестинг, на которых они познакомятся с разными сортами зерна, научатся различать их вкус и аромат.
В рамках фестиваля также будет организована интерактивная зона, на которой посетители смогут сами под руководством бариста приготовить себе напиток на профессиональной кофемашине.
Кроме того, волгоградцев ждут латте-арт батл среди бариста — соревнование по созданию узоров на поверхности кофе и кофейный маркет.
«Фестиваль создан, чтобы пробудить интерес и повысить осведомленность потребителей, способствовать сознательному потреблению кофе», - отмечают организаторы.
Фестиваль будет проходить с 10:00 до 22:00 по адресу ул. Рабоче-Крестьянская улица, 9Б.