Одно из слагаемых продовольственной безопасности региона - это мясопереработка. В области успешно работают как крупные, так и средние предприятия в этой отрасли. И жители традиционно доверяют местным производителям.
Другой вопрос, что качество мясной продукции и деликатесов друг от друга отличается. Как же выбрать из всего многообразия именно то, что нужно?
На вкус и цвет
Компания ООО «Волжский мясокомбинат», выпускающая продукцию под торговой маркой «ВМ Продукт», начала свою историю с 2015 года. В этом году была сформирована новая команда, которая по сей день отвечает за производство и качество всей продукции, и было выпущено более 100 наименование колбасных изделий и деликатесов. Старт оказался успешным. В последующие годы предприятие наращивало производственные мощности, расширяло клиентскую базу и количество фирменных торговых павильонов, которые легко узнать по внешнему виду.
«Я давно сюда хожу, рядом с домом, удобно, - говорит пенсионерка Мария Верещагина из Тракторозаводского района Волгограда. - Беру «Молочные сосиски «ВМ Продукт». Нравится вкус, всё натуральное. Ну и мне по карману».
Ценовую политику предприятия, лояльную к клиентам, отмечали многие покупатели. «У нас многодетная семья, поэтому нечасто можем позволить себе мясо или деликатесы, но варёные колбасы «Волжского мясокомбината» всегда на нашем столе», - говорит Альфия Мамедова из Волгограда.
На предприятии выработан эффективный механизм поставок продукции в магазины Волгограда и Волгоградской области, Краснодарского края, Ростова-на-Дону и Ростовской области, Пятигорска и Астрахани. Все машины, доставляющие колбасные изделия и деликатесы, оснащены современным холодильным оборудованием, что позволяет обеспечить сохранность продукта при требуемых условиях на всём пути следования.
Заслуженное доверие
На сегодняшний момент ассортимент «ВМ Продукт» представлен во многих регионах России и насчитывает более 200 наименований мясных изделий и деликатесов. Всего за три года предприятие развилось в одного из крупных производителей мясоперерабатывающей отрасли Юга России. Объясняется это просто - «ВМ Продукт» предлагает именно тот продукт, который востребован потребителем. Работая над ассортиментом продукции, специалисты предприятия учитывают требования и пожелания партнеров - оптовых покупателей и торговых сетей - и, конечно же, прямых потребителей. Строго соблюдают технологический процесс. Ведут многоступенчатый контроль этапов производства. Обеспечивают соответствие стандартам качества и безопасность конечного продукта. «Волжский мясокомбинат» работает на современном высокотехнологичном оборудовании, призванном сохранить полезные свойства изделий на протяжении всех этапов производства. Профессионализм и ответственность - кредо компании «ВМ Продукт».
В Волгограде и Волжском находятся уже более 40 павильонов фирменной торговли, которые имеют своего постоянного покупателя.
«Достойное качество, лояльные цены, разнообразный ассортимент и всегда свежая продукция, - оценила изделия «ВМ Продукт» покупательница Анна Латунова. - За колбасами хожу только сюда. Лично мне приятно, что такие вкусности делаются у нас. Даже гордость берёт за местного производителя!»
В 2018 году компания планирует начать производство на новой площадке. Это будет одно из самых современных и высокотехнологичных предприятий. Однако принципы работы останутся прежними: уважение к покупателю, забота о здоровье потребителя, профессионализм коллектива и ответственность за свою продукцию!
Сады Придонья внедряют новые технологии на производстве 
Компания «Сады Придонья» открыла новый завод 
Как волгоградские предприятия вытесняют импортную продукцию? 
Безупречное качество. Компания «Интов-Эласт» готовится праздновать юбилей 
Кризис – не помеха. Как быть успешным на рынке упаковочных материалов