Показатели улова озерно-речной рыбы в Волгоградской области ощутимо выросли. За 11 месяцев нынешнего года они составляют 6872 тонны. И это на 600 тонн больше, чем улов за весь 2022-й год.
Самые весомые цифры – у рыбаков Цимлянского и Волгоградского водохранилищ - 3773 тонны и 2318 тонн соответственно. По данным комитета сельского хозяйства региона, до 715 тонн рыбы производят в прудовых хозяйствах.
В 2023-м году реализация живой рыбы находится на уровне 715 тонн. И это более чем на 50 процентов больше, чем в прошлом году. Выросли и производство замороженной продукции, и объем переработки.
Ведется также работа по восполнению популяции в Волге и других водоемах ценных рыбных пород. В 2023 году выпущено 11 млн мальков русского осетра, стерляди, белого амура, толстолобика, сазана.