Дети сотрудников Гремячинского горно-обогатительного комбината научились готовить пиццу и безе. Мастер-класс для маленьких еврохимовцев провел шеф-повар ресторана «Кристалл» Николай Тормосин.
Главное на кухне – это чистота. Поэтому перед началом кулинарного праздника дети переоделись в поварские колпачки и халаты. Наставник - шеф-повар Николай рассказал своим ученикам, что при приготовлении пищи необходимо соблюдать санитарно-гигиенические нормы и, конечно же, технику безопасности. Прослушав важную информацию, юные котельниковцы тщательно вымыли и продезинфицировали руки и с интересом стали рассматривать заранее подготовленные ингредиенты для пиццы. Потом под чутким руководством шеф-повара ребята активно раскатывали тесто, учились формировать правильную толщину основы, распределять сыр и соус, выбирали начинку — фантазии было где разгуляться.
Получившиеся изделия шеф-повар отправил выпекаться в духовой шкаф. Пока пицца приготавливались в печи, сотрудники «ЕвроХим-ВолгаКалия», в число которых в тот день вошли любимые всеми Винни-Пух и Тигруля, придумали для своих маленьких коллег веселые конкурсы. После перерыва детей ждал еще один сюрприз – приготовление безе. Кропотливо и осторожно отсаживая тесто на противень и вырисовывая красивые «розочки», ребята получили еще один навык кулинарного мастерства. Готовыми пиццами и пирожными дети угостили своих родителей – сотрудников Гремячинского горно-обогатительного комбината.
Добрые традиции общения и совместного досуга стали важной составляющей корпоративной культуры «ЕвроХим-ВолгаКалия» - предприятия, которое развивает в Котельниковском районе мощности Гремячинского горно-обогатительного комбината по добыче и переработке калийных солей. Для компании важно, чтобы сотрудники не только отлично выполняли свою работу, но и вели активный образ жизни, ощущали себя частью большого сплоченного коллектива, чувствовали свою социальную защищенность. Именно поэтому социальные проекты предприятия направлены и на заботу об их родных и близких.
Отличным примером такого ответственного подхода стал кулинарный мастер-класс для детей работников «ЕвроХим-ВолгаКалия».
