Волгоградский блогер Сергей Ялунин поделился со своими подписчиками результатом эксперимента – «Серёга всеядный», как называет он себя на YouTube, питался в течение недели на 200 рублей. Как проходило «шикарное выживание», выяснял vlg.aif.ru.
Горох с камнями и капуста листьями
Первое же посещение магазина едва не поставило точку в эксперименте – подросшие цены блогера поразили: мандарины – 55 рублей за килограмм, мелкая картошка – 28, отборный горох – 100 рублей за пачку, натуральная овсянка – 45 за упаковку в 400 граммов. При таком раскладе 200 рублей не хватит и на один день.
Присмотревшись к товарам, выложенным на полках товарам, Сергей все же нашел крупы подешевле. В результате в корзине оказались овсянка по 16 рублей за 400 граммов, пшеничная крупа за 23 рубля и горох за 35 рублей за пачку – грязный, с камнями, но дешевый.
Из овощей блогер купил три листа капусты, отделив их от вилков, – они потянули на 1,19 руб., одну морковку за 1,94 руб. четыре картошки на 12,2 руб. и несколько луковиц на 6,67 руб.
Лапшу быстрого приготовления, на которой многие пытаются экономить, экспериментатор отмел сразу – даже одна из самых дешевых в пересчете на килограмм выходит на сумму около 150 рублей – в разы дороже недорогих «макарошек» на развес или в пачках.
Вешать в граммах, платить рублями
Оказавшись на кассе, Сергей пришел к выводу – расплачиваться лучше наличными, а не картой. В этом случае копейки списываются. В результате на той же морковке ему удалось сэкономить 94 копейки – почти рубль!
Второй лайфхак – каждый товар взвешивать отдельно. По той же причине – в этом случае копейки не суммируются. В результате на луке было сэкономлено 67 копеек, на капустных листьях – 19, на картошке – 20. Набежало еще на одну морковку, если покупать ее, руководствуясь советами блогера.
Подписчики в комментариях поделились – после просмотра этого ролика они больше не стесняются покупать в магазине одну луковицу, пару морковок и капустные листы. Борщ получается дешевле, особенно, если порезать все овощи помельче.
И сами поделились лайфхаками – крупы лучше брать на развес, а не фасованные – так они дешевле. Суп посмотреть в брикете – у него мясной вкус, добавляют разные специии. А на салат брать свеклу – вкусно, дешево и полезно.
Котлеты из крупы, шашлык из костей
На завтрак блогер выбрал овсянку, приготовив ее без сахара и соли и добавив морковные слайсы. На голодный желудок еда показалась удивительно вкусной, признался Сергей, но рекомендовать в качестве ежедневного блюда отказался – после такой каши слишком быстро наступает чувство голода.
На обед волгоградец приготовил лепешко-котлеты из перемолотой на блендере пшеничной крупы и мелко порезанных овощей, обжаренных на дешевом маргарине, который никак не хотел таять. По вкусу похоже на размокший хлеб, признался он. В комментариях тут же «прилетел» совет – отличные котлеты получаются из гороха, если крупу сначала отварить, добавив лавровый лист и кубик бульона, затем слить воду в кружку и постепенно добавлять ее взбивая горох погружным блендером до нужной консистенции.
Расчет на то, что под закрытие рынка удастся взять бесплатные кости, не оправдался – ребрышки, на которых почти не было мяса, стоят 70 рублей за килограмм. Из них Сергей на второй день эксперимента сделал шашлык. Накануне, признался блогер, чуть не сорвался – ночью так захотелось есть, что едва удержался, чтобы не добраться до всего, что есть в холодильнике. Помогло усилие воли и стакан воды.
Как прошел второй и третий день эксперимента, можно посмотреть на YouTube-канале «Серега всеядный». Тем временем комментаторы подарили блогеру еще одну идею – выживание в течение месяца на стипендию, которая в вузах Волгограда составляет в среднем около 1 800 рублей, а в колледжах – немногим больше 500 рублей.
