Аграрии, животноводы и переработчики сельскохозяйственной продукции ждут волгоградцев и гостей города на стадионе «Волгоград Арена». В субботу, 20 июля здесь стартовал «Волга-Дон Агро Фест», один из крупнейших гастрономических фестивалей, которые проходят в регионе ежегодно.
Своих участников заявили нынче все районы области, подтверждают в пресс-службе обладминистрации. На прилавках — уникальные товары. Так, здесь можно встретить продукцию из амаранта — эту культуру стали выращивать в регионе не так давно, но она быстро набирает популярность.
На выбор гостям предлагают варенье из дыни и вяленые томаты, маринованные грибы, спелую малину и ежевику, другие свежие овощи и фрукты. Свою продукцию выставили местные сыроделы, по соседству — мясные и рыбные деликатесы. Для любителей лакомств припасены воздушный зефир и безе, пряники и печенье, цукаты и пастила.
«Это уже четвертый фестиваль, на котором можно увидеть раскрывшийся потенциал региона и познакомиться с национальным колоритом народов, проживающих на его территории», — отметил вице-губернатор Василий Иванов, открывая фестиваль.
На площадке «Волга-Дон Агро Фест» можно также приобрести различные масла и местное пиво, крупы, полуфабрикаты и готовые блюда. Из Палласовского района привезли дары Эльтона — грязь, рапу и соль. Районы Заволжья представили изделия из овечьей шерсти. Также покупателям предложат семена голосеменной тыквы, кориандра, укропа, льна, овощных и бахчевых культур.
