В Николаевском районе Волгоградской области сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения на производственной площадке, принадлежащей физическому лицу.
В ходе проверки было установлено, что здесь оформили документацию на 150 килограммов творога и 100 килограммов сметаны. Однако происхождение сырья, из которого была изготовлена эта продукция, осталось неизвестным, что вызвало серьезные сомнения в ее качестве и безопасности.
Как сообщили в территориальном управлении Россельхознадзора, в данном случае были нарушены требования Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, не соблюдались правила оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.
В итоге вся подозрительная документация была аннулирована, а владельцу производства вынесено официальное предостережение. Это означает, что в случае повторных нарушений к нему могут быть применены более строгие меры ответственности.