Специалисты Россельхознадзора обнаружили в Волгоградской области мясную продукцию, произведенную из подозрительного сырья.
Нарушение выявлено на предприятии племзавода-колхоза имени Ленина. Согласно данным надзорного органа, 27 декабря 2024 года ветеринарный врач ГБУ ВО «Суровикинская районная станция по борьбе с болезнями животных» оформил ветеринарный сопроводительный документ на продукцию. Однако в документе был указан вид сырья, не соответствующий фактически произведенной продукции.
В частности, в качестве сырья была заявлена охлажденная говядина весом 127,6 кг, из которой якобы получили 65 кг бескостной говядины и 60,5 кг свиного суп-набора.
В связи с выявленным нарушением ветеринарному врачу, оформившему документ с ошибками, было выдано предупреждение. Племзаводу-колхозу также объявлено предостережение о недопустимости нарушений требований законодательства в области ветеринарии. Информация о произошедшем направлена в контролирующие органы для принятия соответствующих мер.