164

Есть здоровые продукты? Как взять сахарный диабет под контроль

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 46. АиФ-Нижнее Поволжье №46 11/11/2020
Выбор здоровых продуктов питания – лучшая профилактика сахарного диабета.
Выбор здоровых продуктов питания – лучшая профилактика сахарного диабета. © / Александр Краснов / АиФ

14 ноября во всем мире отмечается День борьбы с сахарным диабетом. Дата была выбрана не случайно – в этот день родился канадский врач и физиолог Фредерик Бантинг, который вместе с врачом Чарльзом Бестом сыграл решающую роль в открытии в 1922 году инсулина – лекарства, жизненно необходимого диабетикам.

Предотвратить болезнь

По данным Международной федерации диабета (IDF), сегодня диабетом страдает каждый
11-й житель планеты (более 415 млн человек). При этом каждый второй заболевший не знает о своём диагнозе. Как правило, сами больные не обращают внимания на тревожные сигналы, поэтому очень многое зависит от наблюдательности их близких.

По данным исследований, проведённых специалистами IDF, несмотря на то, что у большинства опрошенных один из членов семьи имел диабет, каждый третий не распознал бы признаки надвигающейся болезни. При этом самая распространенная форма недуга, диабет 2-го типа – заболевание, которое почти в половине случаев можно было предотвратить.

Также, согласно статистике, заболеванию предшествует состояние преддиабета, в котором находится ещё больше людей. Ежегодно из этой группы в категорию больных  переходят 11% пациентов.

Волгоградские врачи бьют тревогу: количество страдающих опасным заболеванием растёт ежегодно, причём среди пациентов всё больше молодёжи и даже детей.

Не случайно в 2018 и 2019 гг. День борьбы с сахарным диабетом проводился под лозунгом «Семья и диабет». По мнению организаторов, это, во-первых, говорит о том, что больные нуждаются в поддержке близких, а во-вторых, – о возможности предупредить заболевание правильными привычками в семье.

В текущем году просветительные мероприятия, приуроченные ко Дню борьбы с сахарным диабетом, пройдут в онлайн-формате под девизом «Сахарный диабет: взгляд врача и пациента».

Праздник каждый день?

В чём же причина распространения опасного недуга?

«Современный человек питается так, как наши деды и прадеды питались лишь по большим праздникам, – объясняет главный внештатный эндокринолог Волгоградской области Алла Вачугова. – Проблемы со здоровьем у многих возникают не из-за генетической предрасположенности, а из-за излишеств. По предварительным прогнозам Международной федерации диабета, к 2040 году это заболевание будет у каждого десятого жителя планеты. Это огромная цифра. Основная задача медиков – лечить уже заболевших пациентов и предупредить возникновение новых случаев. Если сейчас начать пропаганду правильного и здорового образа жизни, то степень прироста больных сахарным диабетом вполне может снизиться.

В сутки организму требуется лишь 250 граммов углеводов, сладости должны быть ограничены. Это не значит, что мы должны перестать есть торты на всю жизнь. Но эта еда должна быть праздничной. Углеводы, безусловно, нужны, но они должны быть прежде всего «медленные», с пищевыми волокнами. Ну и немного сладостей, если у вас нет диабета. Только в качестве лакомства, а не ежедневной пищи!»

Специалисты рекомендуют исключить из рациона газированные напитки и соки, даже если они без добавления сахара. Это рафинированные углеводы, которые провоцируют большую нагрузку на поджелудочную железу и, как следствие, обеспечивают прибавку массы тела. А ожирение является одним из факторов риска развития сахарного диабета.

– Проблема ожирения, в том числе и детского, встаёт во всем мире, и Россия не исключение, – продолжает главный вне­штатный эндокринолог региона. – Виной всему «быстрые» углеводы, которые не дают длительного насыщения. Углеводы должны быть «медленными». Нужно съедать достаточное количество фруктов и овощей, а также с детства приучать к физической активности.

Жить долго – это возможно

На сегодняшний день в регионе сахарным диабетом больны свыше 80 тысяч жителей. Примерно столько же человек не знают о своём диагнозе – факт выявляется при обращении за медицинской помощью.

В регионе проводится большая работа по профилактике опасного заболевания. Помимо обширной просветительской информационной кампании, действует и «Школа сахарного диабета». Она открыта на базе Волгоградской областной клинической больницы № 1 и работает уже на протяжении 27 лет.

Здесь больных учат жить с заболеванием полноценной жизнью долгие годы. Занятия проводятся по специальной программе, которая создавалась врачами и психологами. Руководит «Школой диабета» врач-эндокринолог Елена Машкова. В прошлом году она получила главную медицинскую премию России «Призвание» – эксперты высоко оценили её работу по развитию «Школы».

«Пациентам мы даём полную информацию о заболевании, рассказываем и учим их практическим навыкам самоконтроля в домашних условиях, – говорит эндокринолог Елена Машкова. – Рассказываем о диете и режиме питания. Это позволяет управлять болезнью и не допускать осложнений. Полученные  знания помогают нашим пациентам жить долго, качественно и полноценно».

По данным врачей, сахарный диабет I типа на современном этапе развития медицины пред­отвратить невозможно. Однако с диабетом II типа это реально, поскольку причина заболевания не генетика, а вредные привычки. Переход к здоровому образу жизни даёт 100-процентную защиту от этой болезни.

Комментарий
Доцент кафедры терапии и эндокринологии Волгоградского медуниверситета Ирина Барыкина: «К сожалению, у нас каждый год фиксируется прирост пациентов с сахарным диабетом. Кроме того, за последние пять-шесть лет отмечается тенденция к росту заболеваемости молодых людей, что во многом связано с особенностями современного образа жизни, гиподинамией, нерациональным питанием и наследственными факторами. Избежать диабета можно. Необходимо лишь соблюдать три простых правила: рационально и без излишеств питаться, проявлять физическую активность и регулярно проверять уровень сахара в крови».

Глас народа
Жительница Волгоградской области Оксана Исаева: «У свекрови, ей за 60, обнаружили сахарный диабет. Вышла на пенсию, жизнь стала спокойной. К тому времени в продаже появились продукты, которые во времена её молодости были в дефиците, высвободились средства, которые раньше шли на детей. До диабета довёл себя и её супруг, мой свёкор. Теперь они вместе стараются соблюдать диету, ходят на анализы в поликлинику и стараются больше двигаться. Освоили скандинавскую ходьбу. Узнали, что такая активность, если заниматься ежедневно в течение часа, увеличивает продолжительность жизни. Они молодцы, но, конечно, лучше не доводить себя до болезни...»

Полезно знать

Факторы риска развития сахарного диабета:

  • возраст старше 45 лет;
  • ожирение (при наличии ожирения I степени риск развития сахарного диабета увеличивается в два раза, при II степени – в пять раз, при III степени – более чем в 10 раз);
  • высокий уровень холестерина;
  • артериальная гипертензия;
  • наследственная предрасположенность (при наличии сахарного диабета у родителей или ближайших родственников риск заболеть возрастает в два-шесть раз).

Методы профилактики:

  • здоровое питание (низкоуглеводная диета);
  • ежемесячный контроль уровня глюкозы крови (более 6,1 ммоль/л натощак – повод обратиться к врачу);
  • занятия физкультурой (не менее 30 минут, не менее пяти дней в неделю);
  • отказ от курения. 

Основные симптомы сахарного диабета:

  • выделение более двух литров мочи в сутки;
  • чувство жажды, употребление более трёх литров воды в сутки, сухость во рту;
  • повышенный аппетит;
  • слабость;
  • сонливость, быстрая утомляемость;
  • зуд кожи и слизистых оболочек;
  • долгое заживление ран;
  • грибковые заболевания кожи;
  • нарушения зрения;
  • быстрое снижение массы тела на фоне привычного питания (СД I типа);
  • моча приобретает слабый запах ацетона (СД I типа);
  • ожирение (СД II типа).

Кстати
Доктор Эллиот Проктор Джослин, основатель одного из самых известных медицинских центров по лечению сахарного диабета в мире, считал, что самоконтроль – это лучший способ, позволяющий минимизировать долгосрочные осложнения диабета. Для признания заслуг пациентов по лечению диабета в 1948 г. была учреждена медаль «Victory». Первоначально награда вручалась людям, прожившим с диабетом 25 и более лет. Но число таких людей неустанно росло, и в 1970 г. руководство Джослинского диабетического центра учредило новую медаль – для людей, проживших с диабетом 50 лет. В Волгоградской области пациентов с такой наградой немало.

Материал подготовлен в рамках проекта «Лет до 100 жить нам без старости»

Оставить комментарий (0)


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах