Волгоград, 9 ноября – АиФ-Волгоград. Древние римляне всегда начинали день с яйца на завтрак. Так появилось латинское выражение ab ovo – «с яйца», то есть с самого начала. Наши современники любовь к яйцам сохранили. Хотя в магазинах можно найти только куриные или перепелиные, в пищу годятся самые разные яйца. В Волгоградской области давно на фермах разводят страусов. Одно его «яичко» обеспечит омлетом всю семью. В деревнях многие едят гусиные яйца: они похожи на куриные, только больше, а белок в вареном виде прозрачнее. Любители экзотики могут полакомиться черепашьими яйцами.
Яйца прочно заняли свое место не только на столе, но и в культурной жизни. Например, знаменитый российский ювелир Карл Фаберже прославился искусно выполненными пасхальными яйцами. А в дореволюционной России даже была такая игра: «катание яиц». На Пасху граждане собирались на небольшом пригорке, раскладывали внизу разные подарки и скатывали яйца. Это был своеобразный боулинг: если яйцо задевало какую-то вещь, хозяин «снаряда» забирал этот приз себе.
Надеемся, наши иллюстрированные инструкции помогут вам в приготовлении вкусного завтрака.
А пока яйца варятся, попробуем внушить вам уважение к этому простому продукту. Оказывается, с ним связано очень многое!
В «Путешествиях Гулливера» между Лилипутией и Блефуску разгорелась война из-за споров: с какой стороны правильно разбивать яйцо. А Кощеева смерть где хранилась? То-то! Так что яйца – крайне важная часть нашего рациона. И не надо говорить, что вопрос яйца выеденного не стоит. На эту тему даже один из героев Чехова высказался:
«Во-первых, когда ты видишь перед собой выеденное яйцо, тебя охватывает негодование, ты возмущен!! Яйцо, предназначенное природою для воспроизведения жизни индивидуума... понимаешь! жизни!.. жизни, которая в свою очередь дала бы жизнь целому поколению, а это поколение тысячам будущих поколений, вдруг съедено, стало жертвою чревоугодия, прихоти! Это яйцо дало бы курицу, курица в течение всей своей жизни снесла бы тысячу яиц... — вот тебе, как на ладони, подрыв экономического строя, заедание будущего! Во-вторых, глядя на выеденное яйцо, ты радуешься: если яйцо съедено, то, значит, на Руси хорошо питаются... В-третьих, тебе приходит на мысль, что яичной скорлупой удобряют землю, и ты советуешь читателю дорожить отбросами. В-четвертых, выеденное яйцо наводит тебя на мысль о бренности всего земного: жило и нет его!»
Волгоградцам «прописали» съедать 210 яиц в год 
Волгоградские ласточки предпочитают Килиманджаро 
Птичник на шести сотках. Как развести кур на дачном участке 
В Урюпинском районе живет кошка с крыльями
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть