Примерное время чтения: 1 минута
161

Почему в Волгоградской области все меньше крупного рогатого скота?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 21. АиФ-Нижнее Поволжье №21 24/05/2017
Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 21 24/05/2017
Ответ редакции

«Падение поголовья скотины - мясной и молочной в нашем регионе сохраняется последние нескольких лет, - поясняет фермер-скотовод Андрей Прошаков. - Причём в КФК и в частных подворьях темпы выше, чем в коллективных хозяйствах. Причины в низкой платёжеспособности большинства населения. Горожане и жители области стали меньше есть говядину и больше потреблять более дешёвые виды мяса, курятину например». 

Но помимо снижения поголовья КРС идёт противоположный процесс - рост птицы на птицекомплексах, также есть небольшой рост по свинье - процента на 3% и по овцам. 

Проблема «сброса» КРС серьёзна ещё и тем, что на молочных предприятиях наблюдается и без того острый дефицит качественного молока-сырца. 

 

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах