Роспотребнадзор теперь может проводить внезапные проверки ресторанов?
«С 23 января начинают действовать поправки, касающиеся внеплановых проверок. Речь идёт о тех проверках, которые по жалобам потребителей в рамках ФЗ 294 проводились и раньше без предупреждения проверяемого, - комментирует Валентина Кирьякулова, начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по региону. - В этом плане принципиально ничего не изменилось. Это как раз те проверки, которые по жалобам заявителей на некачественный товар, различную продукцию в рамках 294 ФЗ проводились и раньше без предупреждения проверяемого. Что касается плановых проверок, то там нет никаких изменений - список согласован с прокуратурой области, каждый предприниматель может с ним ознакомиться на сайте. В наши планы не входит «кошмарить» бизнес. Наша задача - защитить здоровье граждан от некачественных продуктов. Этому поможет закон «О внесении изменений в ст. 6.6 об административных правонарушениях», вступивший в силу с 3 января.
Эта статья касается организаций общественного питания. Закон в разы увеличивает штрафы за нарушение санитарно-гигиенических норм и правил. Раньше предприниматели наказывались штрафом в 3 тыс. руб., теперь он может достигать 10 тыс. руб. Для юридических лиц и организаций штрафы повысились с 30 до
50 тыс. руб. Им стоит задуматься. Ведь при каждой проверке мы выявляем в среднем до пяти нарушений практически на каждом предприятии».