aif.ru counter
314
Рейтинг вопроса
1
+ -

От каких продуктов за новогодним столом следует отказаться диабетикам?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 51. АиФ-Нижнее Поволжье №51 17/12/2014
Категория:  Здоровье Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 51 17/12/2014
Ответ редакции

«Новогодние праздники - серьёзное испытание для нашего организма, - объясняет Наталья Севастьянова, врач-эндокринолог, диетолог. - Переедание, обилие салатов с майонезом, «диванный» образ жизни - вот далеко не полный перечень опасностей. Как результат - пара-тройка лишних кило. А для диабетика  каждый лишний килограмм и сантиметр на талии - это дополнительные препятствия на пути инсулина, понижающие его эффективность. А это значит - повышение уровня сахара. Самые опасные продукты для больных диабетом: сладкая газированная вода и соки, конфеты, майонез, колбасы и копчёности, алкоголь, хлеб. Конфеты опасны тем, что резко повышают уровень глюкозы, высококалорийны. Майонез - очень жирный соус, он в два раза калорийней самой жирной сметаны. К тому же он содержит малое количество белка и много консервантов. Даже минимальное количество майонеза, добавленного к основному блюду, увеличивает его калорийность на 150-200 ккал. Колбасы и копчёности также содержат мало белка (всего 10%). А всё остальное - в лучшем случае свиная шкура, куриная кожа, сухожилия, кровь, жир. Алкоголь сам по себе высококалориен, плюс к этому он усыпляет бдительность в отношении чрезмерного потребления других продуктов. Что касается хлеба, то если за день вы будете съедать не более шести кусочков этого продукта, это не принесёт вам вреда». 

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах