АиФ -
Примерное время чтения: меньше минуты
560
…Можно ли отравиться хлебом?
Категория:
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 21 25/05/2011
По словам руководителя волгоградской частной хлебопекарни, из всех жалоб на производителей продуктов, поступивших в Роспотребнадзор, заявления на пекарей составили всего 1,5%. Отравиться хлебом почти невозможно.
Да, на элеваторах есть мыши. Но зерно проходит процесс сепарирования – несколько степеней очистки, а тесто запекается при температуре не менее 220°С. В таких условиях вирусам не выжить. Зато настоящее раздолье для бактерий – конденсат, возникающий между хлебом и полиэтиленовой плёнкой. Поэтому хранить его лучше в полотняном мешочке.
Смотрите также: Почему после пакетированного чая на кружках остаются разводы? →
…Почему напитки попали в немилость? 
Волгоградка освоила диету для короткой юбки 
Отравленное лето. От каких продуктов лучше отказаться в жару