Погодная чехарда хоть и внесла некоторые коррективы в планы земледельцев, но не помешала им провести посевную. В этот раз на поля вновь вышли работники из стран ближнего зарубежья – ковидные ограничения были сняты, и это позволило волгоградским фермерам принять гастарбайтеров.
Давай, возвращайся!
– С рабочей силой в этом году стало полегче, – считает Сергей Ковалёв, директор сельхозкооператива «Альфа-Агро» из Среднеахтубинского района. – Сработали сразу несколько факторов, и прежде всего – отмена ковидных ограничений, которые в прошлый сезон для многих стали просто убийственными.
Второй момент – курс доллара, который более-менее стабилизировался. Учитывая, что на волгоградских полях в основном трудятся работники из Узбекистана, это было большой проблемой, ведь они считают свои заработки в долларах. Пока есть определённые трудности с переводом денег через платёжные системы – всё, что получают здесь наши работники, они отправляют на родину. Но вроде бы начала решаться и эта проблема.
От правительства ждут послабления в части стоимости оформления трудовых мигрантов: если раньше можно было уложиться в 10 тысяч рублей за человека, то сейчас цены подбираются к 40–45 тысячам. Для хозяйства это очень накладно. С другой стороны, с этой категорией работников проблем нет: они очень ответственно относятся к труду, с дисциплиной всё в порядке.
Фермер признается: о наших работниках, особенно студентах, такого сказать нельзя.
– Приезжают порой такие, кто ни разу не видел ни поля, ни помидора, – сетует аграрий. – Вместо того чтобы заниматься делом, зависают в смартфонах, топчутся по грядкам, не разбирая, где посадка, а где междурядье. Ещё и родителям жалуются, что их заставляют трудиться на совесть.
Хотя заработать на поле вполне реально: если раньше денщина составляла 700-1000 рублей в день, то сейчас расценки подросли до 2500-3000 рублей.
Несмотря ни на что, в хозяйстве рассчитывают, что сезон будет удачным.
- Всё, что планировали, уже посеяли: лук, морковь и огурцы, – перечисляет фермер. – Сейчас главная для нас задача – сохранить всходы. Погода не радует, но будем надеяться, что всё обойдётся и урожай будет хороший.
«Работать разучились»
- А мы стараемся обходиться без наёмной рабочей силы и для этого постарались по максимуму механизировать все процессы, – говорит ИП глава КФХ Юлия Яваева из Среднеахтубинского района. – И посевная, и культивация в нашем хозяйстве проводятся с помощью современной техники. Уборка – другое дело. Мы выращиваем лук, томаты, ягоды – землянику, вот там требуется ручной труд, чтобы собрать урожай бережно и без потерь.
К почти полной механизации процесса хозяйство подтолкнул печальный опыт прошлых лет, когда из-за ковидных ограничений многие фермеры остались без рабочих рук и были вынуждены сократить посевные площади. Оказалось, что надеяться на гастарбайтеров из Средней Азии – это большой риск. К тому же стоимость их оформления настолько высока, что делает производство нерентабельным. Нанимать местных жителей - вообще не вариант: одни предпочитают зарабатывать на вахтах в Москве или на Севере, другие «разучились нормально работать».
– Поэтому я думаю, что будущее – за полной механизацией, – считает Юлия Яваева.
