Огородникам эксперты напомнили, что ускорить созревание томатов в августе можно за 7–14 дней с помощью простых агроприемов. Если помидоры не краснеют из-за холодных ночей ниже +15 или жары выше +30, выработка пигмента ликопина блокируется, и плоды остаются зелеными или бурыми.
Главная ошибка дачников в этом месяце — перекорм азотом, который заставляет растение наращивать зелень, а не плоды, — пишет «РГ». Для решения проблемы рекомендуется полностью исключить азотные удобрения и перейти на калийные подкормки, например, использовать зольный настой или монофосфат калия.
Также необходимо сократить полив до одного раза в 7–10 дней строго под корень, чтобы создать контролируемый стресс и переключить ресурсы куста на созревание.
Дополнительно требуется удалить все листья до первой кисти с плодами, а также пасынки и мелкие завязи, которые не успеют созреть до холодов. На одном кусте следует оставить не более 5–6 кистей. Верхушки растений нужно прищипнуть, чтобы остановить рост стебля и направить силы на уже имеющиеся плоды. Эти действия обеспечат лучший доступ света, необходимого для фотосинтеза и синтеза сахаров.
Дачникам необходимо следить за прогнозом: при устойчивом похолодании ниже +12 нужно снять все бурые и зеленые плоды. Оставить их следует в темном теплом месте при температуре +20...+25, положив рядом яблоко или банан для выделения этилена.
Хранить зеленые томаты в холодильнике запрещается, так как это остановит процесс созревания.
Ранее эксперты дали советы, что нужно сделать на грядках в июле.
Лето на грядках. Что срочно сделать на даче в середине июля
Полив и фунгициды. Что важнее всего сделать на даче в июльскую жару
Клубника и розы. Чем заняться в начале июля на даче
Варенье подождёт. Что важнее сделать на даче прямо сейчас