В Волгоградской области вскрылся случай нарушений в молочном производстве. Как выяснилось в ходе проверки системы «Меркурий», местный предприниматель из Дубовского района оформил ветеринарные документы на партию сырого молока объемомо 90 кг с заведомо ложными сроками годности.
В территориальном управлении Россельхознадзора отметили? подобные махинации ставят под угрозу безопасность потребителей. Невозможно точно определить, когда на самом деле истекает срок годности сырья, а значит, на прилавки могла попасть испорченная молочная продукция.
Ведомство оперативно отреагировал на нарушение: все сомнительные сертификаты аннулированы, а недобросовестному предпринимателю вынесено официальное предостережение.