Предпринимателю, работающему на территории Волгоградской области, не удалось обмануть местных потребителей. Он попытался выдать за говяжьи фермерские котлеты, изготовленные из курятины, котлетного мяса говядины и говяжьих жил.
Лукавство заметили специалисты Россельхознадзора, отслеживающие оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) ИП в системе «Меркурий».
В управлении ведомства по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Калмыкии уточняют: оформленный с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции эВСД не позволяет отслеживать продукцию при производстве.
В связи с этим уполномоченному лицу предпринимателя, работающему в системе, направлено предупреждение, а самому ИП – предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Производственные эВСД на продукцию аннулированы.