Специалисты Россельхознадзора обнаружили сомнительного происхождения сыр и творог, изготовленные в Волгоградской области.
Объем сырья, из которого изготовлены данные продукты, в ведомстве назвали нелогичным.
«Фактически невозможно из 120 килограммов молока выпустить шесть килограммов сыра, 20 килограммов творога, 10 килограммов сметаны и четыре килограмма каймака», — поясняют в управлении Россельхознадзора по Калмыкии, Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям
Между тем именно такие данные были указаны в системе «Меркурий» производителем из Волгоградской области. Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.