15 декабря чай рекомендуется пить даже тем, кто его не любит — в этот день во всем мире отмечается День чая. Да и что значит «не любит»? Такого просто не может быть! Потому что сортов и видов чая такое огромное количество, что из них всегда можно выбрать напиток по душе. Или в конце концов «сочинить» свой ароматический букет, состоящий из любимых трав, ягод, фруктов, цветов и специй. Этим-то чай и хорош, что его можно разнообразить самыми различными способами. Хотя он хорош и сам по себе.
И кто-то любит этот напиток сам по себе, а кто-то — с различными вкусняшками вприкуску. И вкусняшки у всех разные — у кого-то это может быть бутерброд с колбасой или мясом, а у кого-то кусочек торта с жирным сливочным кремом.
С вкусняшками повременим
Правда, учитывая то, что у православных христиан, коих на территории Волгоградского региона исторически все-таки большинство, с мясом и жирными сливками все-таки лучше бы повременить. И испечь лучше какой-нибудь постный пирог с начинкой из фруктов, ягод, овощей или грибов с добавлением какой-нибудь крупы.
Наши прабабушки были большими искусницами в этом деле.
Готовили они также и специальную похлебку 15 декабря: в день, называемый Аввакумовым, такая похлебка считалась обязательной. Это был легкий овощной суп, в котором обычно преобладал один какой-то продукт. В зависимости от этого она могла быть луковой, картофельной, чечевичной, брюквенной или, к примеру, репяной. Туда обязательно добавляли немного чеснока и любимых специй для вкуса.
Готовили такой суп не долее 20-30 минут, и есть его надо было исключительно горячим — иначе он становился невкусным. Некоторые хозяйки овощи в похлебке толкли в кашицу и получался такой прообраз ставших нынче очень популярными крем-супов.
Покровитель детей
А день назывался Аввакумовым, потому что православная церковь чтит 15 декабря память пророка Аввакума, который жил и пророчествовал примерно в 650-м году до Рождества Христова. Его считают восьмым из так называемых малых пророков, упоминаемых в Ветхом завете. Он предрек такие важные вехи становления христианства, как разрушение Иерусалимского храма, падение Вавилона и возвращение пленных на родину.
В народе же его считают покровителем детей — в этот день матери старались не отпускать из далеко от себя, так как нечисть все усиливала свое присутствие на земном плане и 15 декабря существовала реальная опасность того, что дитятко станет жертвой нечисти — если и не украдут, то серьезно напугают.
Особенно опасно это было для не крещенных по какой-то причине детей. И для детей тех, кто занимался какими-то неблаговидными делами типа ростовщичества, воровства или обмана других людей. За грехи родителей нередко несут наказание дети...
Чистим дом от негатива
В этот день категорически запрещалось повышать голос на детей — они могли серьезно заболеть из-за этого. А также от греха подальше их старались в Аввакумов день не отпускать от себя далеко, начиная день с посещения храма и молитвы святому о защите детей от болезней, несчастий, злых духов и недобрых людей, а также о том, чтобы были счастливы и разумны.
Если было необходимо, то несли и вели в этот день деток к знахарям — чтобы те либо травок каких посоветовали, либо обряд специальный совершили. Особенно, если у детей были такие проблемы, как заикание, тугоухость и проч.
Сами взрослые тоже ходили в Аввакумов день к знахарям или сами читали молитву святому, если их одолевала бессонница — пророк считается одним из главных помощников в борьбе с этой проблемой. И сегодня многие священники советуют молиться святому Аввакуму о крепком сне, если кто из прихожан жалуется на бессонницу.
Кроме всего прочего, день этот был хорош для того, чтобы очистить дом от негатива. Для этого нужно было перебрать все вещи, выбросить ненужное, раздать ставшее малым, вычистить и вымести всю скопившуюся пыль по всем углам и за печкой, а также окропить все углы святой водой.
Волос не стрижем
Женщины в Аввакумов день занимались рукоделием — можно было прясть, вязать, шить, но нежелательно было заниматься ремонтом одежды, то есть латать дыры на вещах и ставить латки на них. Особенно если происходило это на растущей Луне, как в этом году — считалось, что после этого все латки отлетят, а штопка расползется. По этой же причине не рекомендовалось заниматься и другими ремонтными работами — для этого были отведены другие дни.
Нельзя было в этот день ничего поднимать с земли, особенно, если вы нашли деньги или какой-то предмет на перекрестке. Вместе с ними можно было получить целый букет проблем и бедствий.
Не рекомендовали наши предки в Аввакумов день ничего делать с волосами — ни стричь их, ни мыть было нельзя, чтобы не заболеть.
Никаких новых дел тоже лучше было не начинать, и в дальнюю дорогу не отправляться.
Аввакумов день полагалось проводить в тихом семейном кругу, не приглашая гостей и не устраивая шумные посиделки.
Приметы дня 15 декабря:
- Если в этот день выпадало много снега, то это предвещало хороший урожай на следующий год.
- Если на рассвете Аввакумова дня удавалось услышать пение птиц, то это предвещало получение прибыли или новую любовь.
- Какая погода на Аввакума, такая будет и 30 января.
- Если много ворон кружило над домами, то ждали непогоду.
- А если они еще и тревожно каркали, то это было предупреждением о сильном ветре.