За три квартала текущего года от отравлений грибами медикам пришлось спасать 30 жителей региона, сообщает Роспотребнадзор в Волгоградской области.
Употребляли ли пострадавшие неизвестные грибы или просто ядовитые — медики не раскрывают. Но жители и гости региона могут обезопасить себя от подобных «прелестей» соблюдением простых правил.
Специалисты напоминают, что в области растет всего около 30 видов съедобных грибов. Все остальные в пищу употреблять нельзя. Также как категорически не рекомендуется собирать «лесное мясо» вблизи автотрасс и железнодорожных магистралей. Нельзя собирать незнакомые на вид или старые и червивые грибы. Хранение урожая «тихой охоты» в тепле и их неправильное приготовление также чревато отравлениями.
При наличии таких симптомов, как тошнота и рвота, боли в желудке или головокружение, после дегустации грибных блюд, необходимо промыть желудок и сразу же обращаться к медикам.