Волгоградские прилавки продолжают наполняться местной едой. Статистика за 2025 год показывает, что наши предприятия серьезно прибавили в оборотах — объем производства продуктов в регионе вырос почти на 12%.
Если переводить эти проценты в деньги, то товаров местного производства выпустили на 175 млрд рублей больше, чем годом ранее.
Лидером по росту стали мясные цеха. Эксперты подсчитали, что выпуск колбас и всевозможных мясных деликатесов подскочил сразу на 22,6%. Не отстают и те, кто делает быстрые ужины: мясные полуфабрикаты становятся все популярнее у жителей региона, поэтому их производство нарастили на 7,3%. Судя по всему, волгоградцы стали чаще выбирать готовые котлеты и пельмени, чтобы сэкономить время у плиты.
В молочных отделах тоже заметное оживление. Общий выпуск «молочки» в области вырос на 19,1%. Отдельно радуют цифры по сливочному маслу — его стали делать на 9,2% больше.
Такой рывок местного пищепрома позволяет надеяться, что дефицит нам не грозит, а на полках магазинов всегда будет свежий выбор своего, родного производства.
Ранее сообщалось о строительстве завода-гиганта в регионе.