23 января отмечается Всемирный день пирога. Этот неофициальный гастрономический праздник посвящён одному из самых универсальных и древних кулинарных творений, которое есть в кухне почти каждого народа. Пирог — это больше чем просто еда; на Руси он испокон веков считался символом домовитости, гостеприимства и семейного тепла.
Сам праздник зародился в США. По одной из версий, в 1970-х годах учитель Чарли Папазян объявил свой день рождения, 23 января, Национальным днём пирога. Позже, в 1986 году, Американский Совет по пирогам официально учредил и начал спонсировать это празднование, которое со временем разлетелось по всему миру.
Главная традиция этого дня — печь, пробовать и делиться пирогами. В США в это время проводятся масштабные кулинарные чемпионаты, а в Великобритании устраивают уютные чаепития. Отмечать можно по-разному: испечь пирог по семейному рецепту, купить новый, незнакомый вид пирога или устроить дружескую дегустацию. В общем и целом, это прекрасный повод собрать близких за одним столом.
Чтобы передать близким уютное настроение этого «вкусного» праздника, воспользуйтесь нашей праздничной подборкой открыток. Отправьте тёплое поздравление и приглашение на чай с угощением — пусть этот день будет наполнен теплом общения и ароматом свежей выпечки!