Сметану из сомнительного сырья обнаружили в Волгограде

Александра Андреева / АиФ

=Потенциально опасный кисломолочный продукт обнаружили в областном центре сотрудники Управления Россельхознадзора по Волгоградской области при проверке системы «Меркурий».

   
   

На площадке одного из субъектов, действующих в поселке Горный, обнаружилась партия сметаны, документы на которую были оформлены с нарушением. Ветеринарный фельдшер «Волгоградской горСББЖ» допустил оформление производственного сертификата на продукт без данных об исходным сырье. Это является нарушение требование Законов России.

Производителю объявлено предостережение, а производственный сертификат аннулирован. Кроме того, все данные переданы в комитет ветеринарии региона для принятия соответствующих мер.

Ранее «АиФ-Волгоград» сообщал, что в регионе было обнаружено сырое коровье молоко сомнительного происхождения.