Производство сомнительных продуктов было обнаружено на одном из предприятий Иловлинского района, сообщает Управление Россельхознадзора по Волгоградской области.
При проверке «Меркурия» сотрудники ведомства обнаружили, что предприятие получило 1015 килограммов полуфабрикатов — «набор борща для свинины» и «колбасная свинина» из 950 килограммов сырья. Фактически выработка такого объема продуктов из такого количества свинины невозможно. Соответственно на предприятии нарушены требования Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также техрегламента и правила оформления ветеринарных документов.
В связи с этим юрлицу объявлено предостережение о недопустимости подобных нарушений. Кроме того, сертификаты на эти продукты аннулированы, а уполномоченному лицу направлена информация о допущенных нарушениях.