Незаконное продление сроков годности продукции сотрудники Управления Россельхознадзора обнаружили при мониторинге системы Меркурий в Волгоградской области. Сообщает пресс-служба ведомства в регионе.
Одно из предприятий, используя транзакцию «переработка/производство» продлило срок годности говяжьего субпродукта весом в 37,5 килограмм. Такие действия являются нарушением ветеринарного законодательства и к тому же нарушают прослеживаемость пищевой продукции. Предприятию объявлено предостережение о недопустимости подобных действий и предложено исправить ситуацию.
А несколько ранее один из комбинатов Волгоградской области попался на фальсификации сметаны, которую успели доставить получателям.