Незаконное увеличение сроков годности на свиные субпродукты со стороны предпринимателя из Дубовского района обнаружили специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Последние во время мониторинга системы «Меркурий» заметили, что срок годности партии внутреннего жира весом в 332 килограмма был изменен при помощи транзакции «переработка/производство». Подобное действие является нарушением закона «О ветеринарии».
Предпринимателю, на чьей площадке было выявлено завышение сроков, объявлено предостережение о недопустимости таких нарушений. А ранее в регионе сотрудники ведомства обнаружили партию пельменей с истекшим сроком годности.