Сотрудники управления Россельхознадзора по Волгоградской области при проверке системы «Меркурий» обнаружили больше полутонны сырого молока, на которое был оформлен производственный сертификат с нарушениями.
При оформлении производственного сертификата сотрудник «Даниловской райСББЖ» не приложил в пакете документов справку о ветеринарно-санитарном благополучии на партию сырого коровьего молока объемом в 700 килограмм. Этот «недостаток» нарушает прослеживаемость и безопасность пищевой продукции.
В результате производителю было объявлено предостережение о недопустимости. Кроме того, соответствующая информация передана в прокуратуру и веткомитет региона для принятия дальнейших мер реагирования.
Ранее «АиФ-Волгоград» сообщал, что в регионе выросло производство мясной продукции.