Во время мониторинга системы «Меркурий» сотрудники Управления Россельхознадзора обнаружили производство 160 килограмм говядины из неизвестного сырья, сообщает пресс-служба ведомства в регионе.
Производители на одном из убойных пунктов региона не указали в сопроводительных электронных документах из чего получены продукты в виде охлажденных полутуш и четвертин туш. Таким образом предприятие, действующее на территории поселка Приморск, нарушило закон «О ветеринарии» и технический регламент «О безопасности пищевой продукции».
Нарушителю объявлено предостережение о недопустимости подобных происшествий. Ранее в регионе были обнаружены четверо предпринимателей, которые ухитрялись торговать пищевыми продуктами, без регистрации в системе «Меркурй».