Резкие перепады температуры, которые ожидают волгоградцев уже в ближайшие дни, могут привести к росту простуд. Помочь не простудиться и не заболеть может безопасное и безотказное средство — фрукты, богатые витамином С. В их числе — клюква.
«Эта маленькая красная ягода обладает мощными антисептическими свойствами, а в 100 граммах свежей клюквы содержится 24% витамина С от рекомендуемой дневной нормы и всего 26 ккал», — подтверждают специалисты Волгоградского филиала ЦОК АПК.
Клюква комплексно оздоравливает организм, благодаря этой ягоде повышается сопротивляемость к разного рода инфекциям. При простуде эффективны напитки и морсы из этой ягоды, а также сиропы и соки, помогающие снизить температуру и устранять воспаление. При болях в горле клюкву употребляют с медом.
Но следует помнить, что оптимальная доза свежих ягод в день 100-150 граммов, сушеных — 30 граммов, натурального сока — 250 мл. Клюква противопоказана диабетикам и тем, кто страдает язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритами и патологией печени.
Ранее пять пикантных добавок для кофе назвала доктор Елена Парецкая.