Почему в Волгоградской области банкротятся хлебозаводы?

Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 12 23/03/2022

У нас в Камышине распродают за долги имущество хлебокомбината-банкрота. Говорят, таких, как он, ещё несколько. Почему это происходит, ведь хлеб всегда востребованный продукт?
Н. Суханова, Камышин

   
   

 

Ответ редакции

– Основные причины банкротства хлебозаводов – концентрация и централизация производств в этой отрасли, –  отмечает д. э. н., профессор кафедры экономики и финансов Волгоградского филиала РЭУ им. Плеханова Игорь Бельских. – Сегодня есть сообщения о закрытии подобных производств в Камышине и в других районах области. Слабые и не самые крупные заводы не выдерживают конкуренцию и закрываются. Их нишу занимают или очень крупные игроки, в том числе из соседних регионов, или мелкие, но более мобильные в экономическом плане частные пекарни. Низкая доходность хлебного бизнеса общеизвестна. Ситуацию усугубляет инфляция, которая уничтожает оборотные средства предприятий.

Отметим, что в эти дни стало известно о выделении правительством РФ 2,5 млрд руб. на поддержку хлебопёков.