В первый день последнего осеннего месяца отмечается множество самых различных праздников. Как современных, так и пришедших к нам из глубокой древности.
В частности, от совсем экзотических типа Международного дня гадания на кофейной гуще до «модных» типа Дней вегана и профессиональных типа Дня судебных приставов, который отмечается 1 ноября в России.
О чем просят святого Иоанна
Католики празднуют в это время День всех Святых, православные же 1 ноября чтут память семи святых праведников, известных по именам, и более 120 безымянных святых мучеников, пострадавших за веру, а также перенесение мощей Иоанна Рыльского из Тырнова в Рыльскую обитель, где они находятся и по сей день.
Болгарского святого Иоанна Рыльского на Руси почитали и обращались к нему за помощью по самым разным житейским поводам. Особенно он известен как целитель от различных недугов, в том числе – немоты у детей. Именно ему молятся в ситуации, когда ребенок долго не произносит членораздельных слов и не начинает вовремя говорить.
Что принято готовить в Иванов день
В народе день 1 ноября называют Ивановым. На него принято было рубить кур и готовить из них различные вкусные блюда. С раннего утра хозяйки ставили тесто – слоеное для курников и сдобное для кулебяк. Эти пироги, согласно традиции, должны были быть на столе в обязательном порядке. Также обязательно в этот день готовили густой наваристый суп с домашней лапшой – в регионах, где живут казаки, его и по сей день называют по-старинному – ушник.
Готовят его по традиционным рецептам, но в каждом доме он имеет свой особенный вкус в зависимости от пряностей и специй, которые в него добавляют – тут у каждой хозяйки есть возможность свои таланты проявить.
В сельской местности, где старинный традиции сохранились чаще всего лучше, чем в мегаполисах, на Иванов день продолжают готовить эти блюда и в настоящее время – даже просто из чисто практических соображений: наступает время, когда пора рубить кур, а чаще – петухов. Так как птица подросла, набрала вес, нет смысла кормить ее дальше, и если кур могло быть сколь угодно много, то петухов много быть не должно, иначе они будут драться друг с другом за внимание курочек и ничего хорошего из этого не выйдет.
Так что куриный суп и пироги с куриным мясом 1 ноября – традиция, в какой-то мере обусловленная необходимостью. К тому же корни языческих традиций никуда не делись, и согласно им, в этот день заканчивались так называемые «Осенние Деды», когда стол в доме накрывали не только для живых, но и для умерших предков. И их надо было вкусно накормить куриным мясом.
Считалось, что это гарантирует семье изобильный стол на протяжении всего предстоящего года.
Что категорически нельзя делать 1 ноября
После вкусного ужина в компании духов умерших предков вся семья традиционно садилась у печки, и кто-нибудь из старших рассказывал разные страшные истории, когда-либо им слышанные. Тем самым тешили и свое любопытство – особенно такие посиделки любила детвора, и угождали домовому, который выходил в этот день из-за печки и если его не ублажить, то он спутает гривы лошадям и напугает их до смерти.
Помимо страшных историй на ночь надо было во дворе насыпать зерна, чтобы его склевали вороны. Тогда домовой будет доволен.
А вот мыть и стирать в этот день ничего не рекомендовалось. Это могло привлечь в дом несчастье.
Окна и двери надо было держать закрытыми – через них могла беда в дом зайти.
Отказывать просящим милостыню в этот день категорически запрещалось, иначе сам пойдешь с сумой милостыню просить
Плохой приметой в этот день считалось убивать пауков. Согласно поверьям, в их облике могли в дом приходить души усопших родных.
Ссориться и конфликтовать в любой день нехорошо, но в первый день ноября это делать было опасно – можно было семь бед на себя навлечь.
Приметы дня на 1 ноября:
- если в этот день холодно и идет снег, то весна следующего года будет поздней;
- если же день теплый и солнечный, то весна будет ранней и теплой;
- если снег уже лежит к этому дню на земле, то весной будет много подснежников;
- если утром 1 ноября было морозно, то через неделю ждали оттепели;
- если на улице было слякотно и сыро, то наши предки знали, что до настоящей зимы еще, как минимум, месяц.