Ответ редакции
В преддверии майских выходных «Яндекс» выяснил, какой шашлык предпочитают жители различных городов.
Как показали результаты исследования, в Волгограде больше, чем в других городах страны, любят шашлык из сома. Однако свинину для этого блюда также покупают, причём чаще, чем курицу или баранину. Самым популярным маринадом у волгоградцев, согласно поисковым запросам, является яблочный уксус.
Аналитики также пришли к выводу, что в городах-миллионниках готовят популярное блюдо по схожим рецептам, но в Казани предпочитают шашлык из конины, в Ростове-на-Дону – из нутрии, а в Москве – из осетрины. Самый популярный маринад – это уксус и лук.