Для определения подрядчика лоты вывешивают на сайте госзакупок. Например, детский сад «Солнышко» из Старополтавского района вывесил объявление о покупке мяса и обозначил лимит в 224 829 рублей. Поставщики могут направлять свои заявки. Требование к претендентам в общем одно: отсутствие в реестре недобросовестных поставщиков сведений об участнике размещения заказа.
Сами детские сады, конечно, заготовкой мяса не занимаются, иначе им бы пришлось также купить коптильню холодного копчения.